12 ardei, pentru rest aceleasi cantitati ca la “Rosii umplute cu orez”.
Se spala ardeii, se scoate capacul in jurul coditei si se pre-gatesc la fel ca rosiile cu orez . In orez se poate adauga un morcov ras pe razatoarea mica. Dupa ce s-au asezat in cratita, inainte de a tuma sosul, se lasa sa se rumeneasca putin in ulei, intorcindu-i pe toate partile. Se toarna sosul, se dau la cuptor. Se servesc reci.
