2 l apa, 1 l bors, o farfurie adânca de crupe de porumb, verdeata, sare.
Se spala o farfurie de crupe de porumb si se pun la fiert într-o oala cu apa. Se adauga verdeturi de tot felul tocate marunt si cînd totul este bine fiert, se toarna borsul fiert separat. Se potriveste de sare.