1 ceasca gris, 3 cesti apa sau lapte, 2 oua, 1 lingura faina, 2 linguri untura, sare.
Se toarna ca mai sus grisul in apa sau in laptele care clocoteste. Se pune sare. Se fierbe amestecand mereu pana se ingroasa. Cand s-a racorit, se pun ouale. Din aceasta compozitie se fac cu mana crochete de grosimea unui carnat, se dau prin faina si se prajesc in untura fierbinte. Se servesc cu legume.
