Ads 468x60px

FRIGANELE DE PAINE

12 felii de piine, 1/2 ceasca lapte, putin zahar, 1 ou (sau 2 daca ouale sunt mici), 1 lingurita ulei, 2 linguri untura.

Se taie dintr-o franzela alba felii groase de un deget. Se moaie in lapte cu putin zahar cateva minute. Se scot din lapte si se dau prin ou batut amestecat cu o lingurita de ulei. Se prajesc pe ambele parti, in unt sau in untura fierbinte, cu putin inainte de a fi servite, la masa. Se servesc cu legume oparite cu unt, cartofi cu smantana etc.