1 kg ciuperci, 2 cepe, 4 rosii, 2 linguri unt, 1 lingurita faina, sare, verdeata tocata.
Se curata ciupercile ca mai sus si se taie bucati. Se taie ceapa felii si se prajeste usor cu o lingura de unt. Se pun ciupercile si se tin pana scade toata apa din ele. Se adauga faina, cateva rosii fara coaja si seminte, sare si putina verdeata tocata. Se lasa sa fiarba acoperit pana ce mancarea este potrivit de scazuta. Se serveste fierbinte. Se poate pregati la fel cu ulei, servindu-se rece.
