PAPRICAS DE PUI

2 pui mijlocii, 2 cepe, 1 lingura untura, 1 lingurita faina, 1 lingurita paprica.

Se taie puiul bucati, se rumeneste intr-o tigaie cu putina untura. Se prajeste separat in untura ceapa rasa, se adauga faina si o lingurita de paprica sau boia de ardei. Se stinge cu o ceasca de apa. Se face un sos potrivit de gros, in care se asaza bucatile rumenite de pui. Se da la cuptor o jumatate de ora. Se serveste cu galuste de faina