1 ceasca caimac, 2 oua, 3 linguri unt topit, 3 linguri zahar vanilat, 1/2 lingurita scortisoara, 1/2 lingurita bicarbonat, 1/2 lingurita sare, faina cat se cere (circa 500 g).
Se freaca o ceasca de caimac cu doua oua, unt topit, zahar vanilat, scortisoara, bicarbonat proaspat cernut si sare. Se pune pe masa faina, se face loc la mijloc si se toarna compozitia de mai sus. Se framanta cu mana, facand un aluat potrivit de tare. Se aduna la un loc, se acopera cu un servet si se lasa o jumatate de ora la rece sa se odihneasca. Se intinde o foaie groasa de 1/2 cm, se taie forme mici, se presara zahar si se coc la foc potrivit.
