250 g macaroane, 2 oua, 2 linguri branza, 3 linguri unt, 1/2 ceasca lapte, 250 g carne, 1 ceapa. Pentru foaia de placinta, aceleasi cantitati ca mai sus.
Se pregateste foaia de placinta si macaroanele la fel ca mai sus. Se trece carnea prin masina si se prajeste in unt cu o ceapa tocata marunt. Se toarna cate putina apa si se mai tine pe masina pana scade apa si carnea incepe sa se prajeasca. În forma imbracata cu foile de placinta se asaza un rand de macaroane, se intinde apoi carnea si se pune deasupra restul de macaroane. Se acopera cu foile de placinta, se unge cu unt si se da la cuptor. Se rastoarna si se serveste cu sos de rosii.
