Într-un vas destul de incapator se pune sa se infierbante apa. Înainte de a incepe sa fiarba, se introduce sunca si se lasa sa fiarba in clocote mici 2 — 3 ore, dupa marimea suncii. Daca sunca nu este prea sarata, se mai poate adauga putina sare la fiert, pentru ca apa sa nu traga toata sarea din carne. Sunca este gata cand este usor strapunsa de furculita. Nu trebuie fiarta prea mult, deoarece carnea devine atoasa. Se lasa sa se racoreasca in apa in care a fiert. Se pastreaza la rece.
skip to main |
skip to sidebar
Blog despre si cu retete traditionale romanesti.Contine o colectie de peste o mie de retete autentice romanesti O adevarata carte de bucate online!!
Ads 468x60px
Pages
Retete Traditionale romanesti
Totalul afișărilor de pagină
Labels
- Aluaturi si Dulciuri de Casa (55)
- Aperitive (22)
- Ciorbe (26)
- Creier Limba Ficat Rinichi (23)
- Creme pentru torturi si prajituri (15)
- Creme si jeleuri (12)
- Dulceturi Serbeturi Peltele (22)
- Fainoase si diferite feluri cu branza (57)
- Inghetate si Marmelade (16)
- Legume si Zarzavat (131)
- Mancare si fripturi din carne de miel si berbec (12)
- Mancare si fripturi din carne de porc (7)
- Mancare si fripturi din carne de vacuta (24)
- Mancare si fripturi din carne de vitel (17)
- Mancari de oua (29)
- Mancari si fripturi de pasare (36)
- Muraturi si Conserve pentru Iarna (18)
- Peste (28)
- Raci Melci si Midii (9)
- Retete Sanda Marin (719)
- Retete Traditionale (15)
- Salate (26)
- Siropuri si Bauturi (11)
- Sosuri Calde (9)
- Sosuri pentru Dulciuri (5)
- Sosuri Reci (12)
- Supe (42)
- Toate Retetele (720)
- Tocaturi (32)
- Torturi si Prajituri (66)
- Vanat (19)
- Zacusca (2)
Un produs Blogger.
Copyright (c) 2016 Retete traditionale romanesti ONLINE.
Designed by Recipe Blogger Templates