Pentru 6 persoane: 150 g zahar, 2 lamai mijlocii, 6 pahare apa.
Se pune zaharul intr-un vas foarte curat. Se toarna apa rece deasupra, amestecand pana se dizolva zaharul. Se adauga putina coaja de lamaie, taiata numai din partea galbena si zeama de lamaie. Se acopera si se pune la gheata cateva ore. Înainte de a servi se strecoara, adaugand in pahare si cate o felie subtire de lamaie.
